radim:
Nejprve bych Ti doporučil vstřebat trochu teorie - např 40 stránková knížečka: http://www.soundcraft.com/support/gtm_booklet.aspx.
Ptaní se na fórech či zkušenějších kolegů by měl být jako doplněk - pro zjištění složitějších věcí nebo pro postřehy z praxe. Tolik asi tak k první Tvojí otázce.
Jinak co se týče AUXů, tak je to v drtivé většině Post EQ, tj. závislé na EQ šavle. Většinou to ani nelze změnit a v pultu je tato konstrukční vlastnost napevno - stejně jako u Tvého GL2400. Zvlášť pokud máš extra EQ na výstupu AUXů pro odposlechy, tak je to správně.
Poslechni si odposlechy a použij EQ na AUXech na to, aby byl zvuk zpěvového mikrofonu v odposlechu podobný jako v P.A. bednách a pro odstranění problematických na vazbu náchylných frekvencí.
Pak žij s vědomím, že změna EQ na vstupu se projeví i v odposlechu - osobně jsem s tím nikdy neměl problém. Když se míchají odposlechy z FOH, je třeba použít kompromisů.